Клуб Людей и Птиц. ФОРУМЫ ptic.ru

Куриные и перепелиные яйца

Яйца должны входить в рацион врановых, но не стоит превыШать норму из расчёта не более 1 куриного (2-3 перепелиного) яйца , один раз в три-четыре дня. Яйца обычно варят вкрутую, затем мелко рубят или трут на мелкой тёрке. Обычно яйца включают в состав меШанок, смесей. Но можно и давать отдельно, прямо в скорлупе - это будет и игруШка и полезность.

В куриных яйцах более сбалансирован по аминокислотному составу белок. Из витаминов в яйцах преобладают жирорастворимые витамины A, D и Е, которые концентрируются в желтке. Немало также минеральных элементов, прежде всего фосфора, серы, железа и цинка.

Перепелиные яйца несколько отличаются от яиц других видов птиц. По сравнению с куриным яйцом в одном грамме перепелиного содержится больШе витаминов: А - в 2,5 раза ( 0,5 мг), В1 - в 2 ( 0,1 мг), В2 - в 2,2 раза ( 0,6 мг). В пяти перепелиных яйцах по массе равных одному куриному в 5 раз выШе уровень фосфора и калия, в 4,5 раза железа. Значительно больШе в яйцах перепелов меди, кобальта, аминокислот. По содержанию таких незаменимых аминокислот, как тирозин, лизин, глицин и гистидин, перепелиные яйца превосходят куриные.

Давать яйца в сыром виде не стоит, так как яичный белок содержит авидин, связывающий в желудочно-киШечном тракте витамин В1, и овомукоид - ингибитор желудочного фермента трипсина. Уже при кратковременной варке яиц (всмятку) овомукоид и авидин коагулируют, а нежелательные микроорганизмы гибнут. Но если Вы реШили давать-таки птице сырые яйца, то лучШе давать перепелиные, не более 2 Шт. в день, не чаще 2 раз в неделю.

Мой на прогулке поймал маленькую лягушку и съел. Пока жив и доволен.Разрешать или вредно? А муравьи и их личинки?А пчелы и осы опасны? Бабочки? Червяки дождевые? Все хватает,но дожевывает не всех.Сам разберется? У нас столько всякой мелочи на участке...

Мара пишет:

Мой на прогулке поймал маленькую лягушку и съел. Пока жив и доволен.Разрешать или вредно? А муравьи и их личинки?А пчелы и осы опасны? Бабочки? Червяки дождевые? Все хватает,но дожевывает не всех.Сам разберется? У нас столько всякой мелочи на участке...

У вас не ворона, а прямо осоед .
В жабах нет ничего страшного, но у них горькая шкура и большинство птиц их не ест. Ядовитые насекомые опасны.
Приучайте ловить кузнечиков. Это самая нормальная для вороны еда.
Очень хорошо идут ночные бабочки и моль (дневные горькие).

Насчет букашек можете не волноваться. Прекрасно сама разберется.
Только вот домашнюю сороку, не привыкшую ежеминутно опасаться за жизнь, на свободном выпасе запросто ястреб захавать может

evggor, Mushen спасибо.
Про без присмотра речь не идет, пока первые пробные выгулы прошли без эксцесов, территории двора и сада не покидала, да и вообще дальше 2х-3х метров не отходила. Просто за тем, что она съедает все равно не успеешь уследить, поэтому и спрашиваю.

У нас радость! Мешанку, сдобренную гамарусом с удовольствием лопает! И вообще клюв в пакет сует, но не знаю, можно ли и если да, то сколько?
Я про гаммарус только здесь узнала. Купила - хе, рачки какие-то... Думала, наплюёт как всегда

Не знаю чем он отличается для птички, но от креветок она клюв воротит.
А тут хрупает как семечки.
Спасибо и хорошей поездки

Пророщенные зерновые.

Это наше самое любимое блюдо. Правда, эту любовь мы искусно маскируем с чем-то более вкусненьким, иначе ни в какую. Проращивать можно практически  любые зерновые, а также семена и орехи. Наиболее удобные в проращивании зёрна пшеницы, ячменя, овса, семена подсолнечника и тыквы, льняное семя, рапс, просо.

Немного отступлю и расскажу подробнее о влиянии проростков на организм:
-  регулируют и восстанавливают жизненно важные процессы в организме;
-  повышают иммунитет;
-  обеспечивают нормальный обмен веществ;
-  улучшают пищеварение;
-  улучшают качество  и цвет пера;
-  наличие антиоксидантов: витаминов А, С, Е и ферментов;
-  очищает кровь;
-  пророщенные семена, зерна и бобы легко усваиваются;
-  содержат гораздо больше витаминов, чем другие продукты, а также оптимальное сочетание белков, углеводов и минеральных веществ.

Теперь о технике проращивания. Их существует множество, но вот некоторые базовые правила, которые вы сможете потом дополнять и изменять в зависимости от типа зерна и прочих условий.

Для проращивания вам понадобятся две плоские посудинки. Зерно залейте водой и оставьте минут на пять. Потом  хорошо встряхните и снимите всплывшие зёрна – они скорее всего не прорастут. Слейте воду, переложите в первую посудинку,  залейте тёплой водой. Поставьте в тёплое место на сутки. Слейте воду и хорошо промойте под проточной водой. Затем дайте стечь всей воде и выложите обратно в посудинку, накрыв сверху влажной марлей ( в несколько слоёв). И опять в тёплое место на сутки. Перед тем, как «подать к столу» проростки, их опять тщательно промывают под проточной водой.
А со второй посудинкой проделайте те же самые операции на следующий день после замачивания первой порции.

Если вы всё сделали правильно, то вы получите проростки уже на вторые - третие сутки. Они обычно входят в любые составы мешанок и фруктово – овощных смесей. Для более лучшего употребления их следует измельчить блендером. Хотя попугаи их молотят и в целом виде.

сыворотку можно

Viky,

вы за каких птиц спрашиваете?
Хотя, мак не стоит давать любым птицам.
Если ваша птичка хапнула немного сухарика с маком, то ничего страшного в этом нет. Но систематическая дача семян мака не рекомендуется.

Опять вопрос. Последнее время как то получается, что очень редко даю птицам рыбу. Но зато постоянно едят гаммаруса и креветок. Терпимо это? Или все же рыбу надо давать почаще?

Viky,

гаммарус постоянно давать не стоит - он слишком жирный.
Рыбу давать желательно по-чаще (только предварительно ошпареную или провареную) и ещё лучше, когда вы даёте разные виды рыбы (океаническую, морскую, речную, озёрную и пр.). Креветки тоже хороший продукт, но давать постоянно их не нужно - у птиц даже цвет помёта изменяется от них.

Добавлено спустя   9 минут  30 секунд:
DAN1963,

я не была бы так котегорична в высказываниях о животных жирах - они очень полезная штука. Другое дело, нельзя давать собственно жир животных, а вот от мяса ничего плохого не случится.
И с растительными жирами можно ой как переборщить! Но уж если Вы решились на дачу таковых, то это дело Ваше, только помните, что их нужно давать в строго ограниченных количествах. Обычно их немного подмешивают при линьке, при сильной активности и когда сильно понижается температура (например, когда Вы гуляете с птицей зимой на улице). В стандартном рационе и так достаточно жиров и дополнительная дача сверх нормы действительно ведёт к нагрузкам на печень. Самое лучшее - это оливковое и льняное масло холодного отжима. Дезодорированные масла не годятся.
И не забывайте - если даёте жирорастворимые витамины, то никаких других масел подмешивать не нужно.